为什么有人极度讨厌吃香菜？

箫墨离

　　为什么有人极度讨厌吃香菜？
　　熟悉豪站长的人都知道，我很少碰极度敏感的问题。但今天站长决定破一个例，打算谈一个备受争议的东西——香菜！
　　事情是这样的，最近日本推出一款新品种方便面——香菜口味的方便面！如此奇葩的料理俨然是方便面中的战斗机，这酸爽！真任性！对于这种毫无人道，灭绝人性的黑暗料理，豪站长只想说三个字，哪！里！买！
　　常年秉持“没有观点就是最好的观点”的豪站长，今天果断承认我是一个香菜爱好者。那么，你是“不吃香菜会死星人”还是“一吃香菜就死星人”？
　　要说香菜，喜欢的人那是真爱不释手。可别以为只有方便面能做成香菜味的。你觉得吃饭没有味道，可以吃香菜盖饭。香甜的米饭出锅后，撒上一些香菜。劳累了一天的身心此刻得到彻底的放松。疲惫的眼睛，满眼望去是晶莹的饭粒，粘连着绿油油的香菜。快要生锈的鼻子，闻着米饭的清香和香菜那独特的芬芳，啊！还是熟悉的味道…
　　你觉得冰淇淋索然无味，可以吃香菜冰淇淋。光看这张图就让人垂（bu）涎（ren）欲（zhi）滴（shi），忍不住咬一口。浓浓的奶香味伴随着香菜的清新，这滋味…冰淇淋的冰甜可口，再加上香菜的清新提神，这味蕾的感受…
　　如果你觉得这些是黑暗料理，那么吃火锅时，调味料里放香菜这个算正常了吧！
　　芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花；辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花；糖醋汁打底配香菜辣根。花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生！这么多独门秘方，豪站长会乱说吗？
　　所以说，这吃火锅怎能没有香菜？好久没有诗作问世，豪站长今日决定再度作诗一首！
　　《吃火锅不值》
　　应怜红油溢锅台，
　　小放牛丸久不开。
　　清香满盆关不住，
　　一根香菜出锅来。
　　但话也得说回来，有多少喜欢香菜的人，就有多少讨厌香菜的人。
　　为什么地球上会有香菜这种如此恶毒的植物啊？它是对这个世界有多大的怨念仇恨才能散发出这么鬼畜催呕的气息？只需一小片就足以把满口食物毁灭至渣啊！更可怕的是无处不在难以闪避…简直是凉菜毁灭者，豆腐脑专业黑，肉食破坏王！——摘自《一吃香菜就死星人语录》
　　那么问题来了，为什么那么多人极度讨厌吃生菜呢！豪站长这厢要跟你讲科学了。外国研究人员发现了OR6A2嗅觉受体基因。这一受体基因有两个变种，其中一个会更强烈地突出香菜中的肥皂味。遗传了两个该变种基因的人就会厌恶香菜。相反，当人的11号染色体上的位点rs72921001有A，就不会讨厌香菜。
　　这么说好像太高大上了，其实翻译成人话就是，我们对很多气味，味道的喜好和基因是有关的。一吃香菜就死星人之所以讨厌香菜，就是对香菜里的奇怪气味特别敏感。用果壳网友的话来说，就像有人闻到汽油味就晕车，而有些人却恨不得抱着个汽油瓶来闻，道理是一样的。
　　所以，以后再有人问：这香菜那么难吃，你们这群异类怎么那么爱吃？你就可以回答他：是你的基因有！问！题！
　　好吧，说到这豪站长的嘲讽光环是越开越大了。为了和“一吃香菜就死星人”还能愉快地玩耍，我推荐你们上一个叫香菜网的网站。俗话说：我可以不同意你讨厌香菜，但我誓死捍卫你讨厌香菜的权利！
　　最后，香菜万岁！

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